سيفو العراقي
مؤسس المنتدى
عدد الرسائل : 2049
العمر : 32
الموقع : https://3raquna.alafdal.net/
العمل/الهواية : طالب/الأدارة
مزاجك : رايــــق
الوسام : 
البلد : 
المهنة : 
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 5; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop2\" onmouseout=\"this.start2\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"50\">تم فتح باب التبادل الأعلاني للأعلان مراسلة المدير</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
وسام التميز : 
ادعية جميلة : 
الفلوس : 10000000000$
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
بطاقة الشخصية
حقل رمي ةالنرد:
    (5/5)
 | موضوع: المسقعة الخاصة  06/10/08, 10:02 am | |
| المكونات
· 200 جم من الباذنجان (شرائح)
· 100 جم من البطاطس (شرائح)
· 20 جم من البصل (المقطع)
· 10 جم من الثوم (المفري)
· 100 جم من الفلفل الأحمر المشوي (شرائح)
· 20 جم من السماق
· 240 مل من دبس الرومان
· 150 جم من اللحم البقري المفري الطازج
الصوص
· 10 جم من أوراق الغار (اللوري)
· 40 جم من البصل (مقطع إلى نصفين)
· 10 جم من الثوم
· 40 جم من الزبد
· 40 جم من الطحين
· 50 جم من جبن الشيدر
· 5 جم من حبوب الفلفل
· 200 مل من الحليب
طريقة التحضير
· يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
· أنظر الحلقة 13 لتحضير صوص الباشمل.
ثم الخطوة الأخيرة وهي إضافة الجبن الشيدر المبشور.
اللحم
· يشوح اللحم على النار في مقلاة بها زيت الزيتون حتى يكتسب اللون البني.
· يضاف الثوم والبصل إلى اللحم مع استمرار التشويح.
· ثم يضاف الفلفل الأحمر المشوي والسماق للخليط.
· ثم يضاف دبس الرومان إلى الخليط، ويتم رفع المقلاة من على النار مع استمرار التقليب.
البطاطس والباذنجان
· تسخن الشواية.
· يشوى الباذنجان والبطاطس حتى النضج ويتركا جانباً.
للتقديم
· يصب صوص اللحم في إناء بيركس ثم يوضع فوقه طبقة من البطاطس وأخرى من الباذنجان.
· ثم يصب فوق الخليط صوص الباشمل ويوضع الإناء في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لون سطح الخليط، ثم يتم إخراج الإناء من الفرن.
يزين الطبق بالبقدونس المفري.
يضاف الملح والفلفل حسب الذوق | |
|
صقر العراق
مدير المنتدى
عدد الرسائل : 1334
العمر : 29
العمل/الهواية : الادارة والاشراف والمراقبة
مزاجك : كوووووووووول
الوسام : 
المهنة : 
sms :
تبادل اعلاني : 
الفلوس : 10$
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
| | موضوع: رد: المسقعة الخاصة 06/10/08, 10:10 am | |
| | |
|
ghost king
نائب المدير
عدد الرسائل : 1316
العمر : 31
الوسام : 
البلد :
المهنة :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تبادل اعلاني :
الفلوس : 10$
تاريخ التسجيل : 25/09/2008
| | موضوع: رد: المسقعة الخاصة 09/10/08, 03:54 pm | |
| مشكووووووووووورررررررررر على الموضوع الحلوووووووووووووووو | |
|
سيفو العراقي
مؤسس المنتدى
عدد الرسائل : 2049
العمر : 32
الموقع : https://3raquna.alafdal.net/
العمل/الهواية : طالب/الأدارة
مزاجك : رايــــق
الوسام :
البلد :
المهنة :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 5; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop2\" onmouseout=\"this.start2\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"50\">تم فتح باب التبادل الأعلاني للأعلان مراسلة المدير</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
وسام التميز :
ادعية جميلة :
الفلوس : 10000000000$
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
بطاقة الشخصية
حقل رمي ةالنرد:
(5/5)
| | موضوع: رد: المسقعة الخاصة 13/10/08, 09:32 am | |
| شكرا على الردوووووووووووووووووود | |
|
صقر العراق
مدير المنتدى
عدد الرسائل : 1334
العمر : 29
العمل/الهواية : الادارة والاشراف والمراقبة
مزاجك : كوووووووووول
الوسام :
المهنة :
sms :
تبادل اعلاني :
الفلوس : 10$
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
| | موضوع: رد: المسقعة الخاصة 21/10/08, 11:22 am | |
| | |
|
David-Beckham
كبار الشخضيات
عدد الرسائل : 626
العمر : 31
الموقع : http://ar.wikipedia.org
العمل/الهواية : طالب/الطب
مزاجك : رايق و مرتاح
البلد :
المهنة :
sms : David Beckham Is The Best Organ In This Club
وسام التميز : 
تبادل اعلاني :
الفلوس : 10$
كيف وصلت الى المنتدى : من طرف الزعيم
تاريخ التسجيل : 31/12/2008
بطاقة الشخصية
حقل رمي ةالنرد:
(5/5)
| | موضوع: رد: المسقعة الخاصة 23/01/09, 07:57 am | |
| ( مشكور جزيل الشكر على الموضوع الرائع يا رائع و الله الموفق ) | |
|
هلا وغلا 
الثعلب
